São proporcionados pelo curso conhecimentos em matemática, física, ciências humanas e sociais, além dos princípios e métodos de análise e projeto da engenharia agrupados em quatro núcleos: conteúdo básico em engenharia, conteúdos profissionalizantes em engenharia de produção e em engenharia mecânica e atividades complementares. O conteúdo profissionalizante é composto pelas áreas de logística, qualidade, desenvolvimento de produtos, projeto de leiaute, sistemas de informação, engenharia econômica, ergonomia e engenharia de métodos. O engenheiro de produção trabalha em vários setores da indústria e de serviços como engenheiro, consultor, analista, supervisor, gerente, diretor, pesquisador e professor, com competências para atuar com o projeto, a implantação, a operação, a melhoria e a manutenção de sistemas e redes de produção de bens e serviços, envolvendo mão-de-obra, materiais, tecnologia, informação e energia, prevendo e avaliando os resultados desses sistemas para a sociedade e o meio ambiente.